การปลูกกาแฟอะราบิกา ที่ทางสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) : สวพส. มีการส่งเสริมให้เกษตรกรบนพื้นที่สูง ปลูกกาแฟอะราบิกาเพื่อสร้างรายได้และทดแทนพืชเสพติด โดยใช้การปลูกในรูปแบบการปลูกภายใต้ร่มเงาไม้ป่าท้องถิ่น และเสริมด้วยไม้ผล เนื่องจากการปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา ทำให้ได้คุณภาพของเมล็ด ทั้งในด้านของขนาดเมล็ดกาแฟ และรสชาติการชิมที่ดีกว่าการปลูกในรูปแบบอื่น ๆ อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวอีกด้วย
นอกจากนี้ สวพส. ยังคำนึงถึงการส่งเสริมการผลิตและแปรรูปผลผลิตกาแฟของชุมชนบนพื้นที่สูงที่สอดคล้องกับการพัฒนาของ BCG model จะมีรายละเอียดอย่างไร อ่านต่อได้ที่ https://hkm.hrdi.or.th/Knowledge/detail/610
