เห็ดถอบ จำเลยของสังคมจากปัญหาฝุ่นควันไฟป่าที่เกิดขึ้น คนมักจะคิดกันว่าเกิดจากการเก็บหาของป่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ เนื่องจากเป็นเห็ดที่มีความต้องการบริโภคของคนทั่วไปค่อนข้างสูงและราคาดี อีกทั้งยังเชื่อต่อกันว่าต้องเกิดไฟไหม้ก่อนเห็ดถึงจะออก ซึ่งในความเป็นจริงการหาเห็ดถอบแต่เดิมนั้น คนเฒ่าคนแก่ในสมัยก่อนใช้การสังเกตลักษณะของพื้นที่ที่พบเห็ด โดยพบว่าหลังจากที่มีไฟไหม้ป่าแล้วนั้นจะพบเห็ดเผาะในพื้นที่จำนวนมาก ทำให้เกิดความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนซึ่งในความเป็นจริงเห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตที่เจริญเป็นเส้นใยหากโดนความร้อนทำลายก็สามารถที่จะตายได้ ทำให้เห็ดไม่สามารถเจริญและแพร่ขยายพันธุ์ต่อไปได้!! วันนี้เรามีแนวทางการใช้เห็ดป่าแก้ปัญหาฝุ่นควันไฟป่ามาให้ทุกคนได้อ่านกัน ซึ่งจะทำอย่างไรได้บ้างนั้น?
อ่านเพิ่มเติมที่ https://www.hrdi.or.th/Articles/Detail/45