ฝ้ายคำ..สีสันในสวน

  • 21/02/2022
  • จำนวนผู้ชม 205 คน

สวัสดีค่ะ  ช่วงไม่กี่วันมานี้หลายๆ จุดในสวนของเราที่นอกจากจะมีสีสันจากดอกไม้สวยๆ  มุมเขียวๆ สำหรับพักผ่อนหย่อนใจ  หรือบางมุมที่อาจจะดูแห้งแล้งไปบ้างเพราะใบไม้ที่ร่วงตามฤดูกาล  รอผลิใบเมื่อช่วงเวลาที่เหมาะสมมาถึง แต่...มีต้นไม้ชนิดหนึ่งที่สะดุดตาแอดมินมากๆ คือดอกไม้ดอกโตๆ ออกเป็นกระจุกสีเหลืองสดของ “ดอกฝ้ายคำ”  ที่เรียงรายบริเวณสวนชวนชม ภายในอุทยานหลวงราชพฤกษ์ ลักษณะนิสัยของต้นฝ้ายคำที่ว่านี้ ดอกจะทยอยบานพร้อมกับใบที่ทยอยร่วงลงเช่นกัน จนไม่นานดอกสีเหลืองสดก็จะบานเต็มต้น  ทำให้สวนดูโดดเด่นสะดุดตาเอามากๆ เลยค่ะ  นอกจากจะเป็นพรรณไม้ดอกสวยแล้ว เมื่อก่อนชาวบ้านมักใช้ใบอ่อนต้มและเอาน้ำมาสระผม  แก่นของลำต้นฝ้ายคำมีสีเหลืองไม้แพ้ดอกเลย จึงสามารถนำไปสกัดใช้เป็นสีย้อมผ้าจากธรรมชาติได้ และประโยชน์ที่เป็นที่รู้จักกันในวงการอุตสาหกรรมอาหาร และยา  หลายประเภทเลยก็คือ “ยางไม้” ที่เรียกว่า Karaya gum ยางธรรมชาติที่นำไปผลิตสารเคลือบผิวอาหาร น้ำสลัด ขนมหวาน ซอสปรุงรส และอีกมากมาย  เป็นยังไงบ้างคะ แต่ยังไม่หมดนะ ยังมีพรรณไม้อีกหลายชนิดที่ไม่ได้มีดีแค่สวย ยังมากประโยชน์ และมีความลับให้น่าค้นหาอีกเยอะเลย ในเกร็ดความรู้ครั้งหน้าเราจะมาพาทุกท่านไปรู้จักกับอะไรกันอีก? รอติดตามกันนะคะ

มูลนิธิโครงการหลวง
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
เครือเจริญโภคภัณฑ์
ธนาคารกรุงไทย
ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
ธนาคารแห่งประเทศไทย
berly jucker public company limited
gistda