น้อยหน่าเครือ ผลไม้ป่าหายากบนพื้นที่สูง

น้อยหน่าเครือ ผลไม้ป่าหายากบนพื้นที่สูง มักพบบริเวณป่าธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ใกล้แหล่งน้ำ  ผลของน้อยหน่าเครือเป็นผลไม้ที่สามารถทานได้ทั้งแบบผลสด และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไวน์ แยม เป็นต้น  ด้วยคุณค่าทางอาหารที่มากด้วยวิตามินซี แอนโทไซยานิน สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ แคลเซียม ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง  หลอดเลือดสมอง ชะลอความเสื่อมของประสาท โรคหัวใจและหลอดเลือด 

น้อยหน่าเครือ จัดเป็นพืชที่ได้รับการขึ้นบัญชีให้เป็นพืชอนุรักษ์ในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) ปัจจุบัน สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ได้ศึกษาวิธีการเพาะขยายพันธุ์ การปลูก และการจัดการน้อยหน่าเครือภายใต้ระบบวนเกษตร เพื่อการอนุรักษ์ ฟื้นฟู และใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน ในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ทั้งในพื้นที่ป่า และพื้นที่ทำการเกษตร เพื่อการอนุรักษ์พันธุ์กรรม  

ศึกษาเพิ่มเติมกับบทความเต็มได้ที่  https://hkm.hrdi.or.th/Knowledge/detail/492