“ปลูกข้าวปลูกใจใช้ชีวิตพอเพียง” วันนี้เรามีกิจกรรมปลูกข้าวที่สวนเกษตรทฤษฎีใหม่ มีพี่ๆ เกษตรกรจากโครงการฝึกวิชาชีพตามรอยเกษตรทฤษฎีใหม่ และน้องๆ จากโรงเรียนบ้านตองกาย รวมทั้งเจ้าหน้าที่อุทยานหลวงราชพฤกษ์ ได้ร่วมกันปลูกข้าวให้เต็มท้องทุ่งนา บรรยากาศเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความสนุกสนาน
สำหรับกิจกรรมปลูกข้าวนั้น มีจัดขึ้นทุกๆ ปี เพื่อเป็นการถ่ายทอดความรู้ และทักษะเกี่ยวกับการปลูกข้าวเบื้องต้นตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให้แก่เยาวชน ตลอดจนนักท่องเที่ยว และผู้ที่สนใจ ซึ่งในวันนี้เราปลูกข้าว จำนวน 2 พันธุ์ ได้แก่ "ข้าวไรซ์เบอร์รี่" เป็นพันธุ์ข้าวที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว และคณะกรรมการกรมวิจัยแห่งชาติร่วมกันวิจัยและปรับปรุงพันธุ์ขึ้นมา โดยใช้การผสมพันธุ์ข้าวระหว่างข้าวหอมนิลและข้าวหอมมะลิ 105 ทำให้ได้ข้าวพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะเด่นประจำสายพันธุ์ คือ เมล็ดข้าวจะมีสีม่วงมีลักษณะเรียวยาวและมีผิวที่มันวาว สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี และ "ข้าวธัญโอสถ" เป็นกลุ่มพันธุ์ข้าวที่มีสรรพคุณทางยา มีสารต้านอนุมูลอิสระ และธาตุเหล็กสูง สำหรับข้าวที่ปลูกในช่วงวันแม่ปีนี้ จะพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วง "วันพ่อ" (ต้นเดือนธันวาคม) นี้จ้า
